2009-04-29 09:08 | 只看楼主
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中国常见的小吃英文表达方法

中式早点

烧饼 　　　　Clay oven rolls

油条 　　　　Fried bread stick

韭菜饺 　　 Fried leek dumplings

水饺 　　　　Boiled dumplings

蒸饺 　　　　Steamed dumplings

馒头 　　　　Steamed buns

割包 　　　　Steamed sandwich

饭团 　　　　Rice and vegetable roll

蛋饼 　　　　Egg cakes

皮蛋 　　　　100-year egg

咸鸭蛋 　　　Salted duck egg

豆浆 　　　　Soybean milk

饭 类

稀饭 　　　　Rice porridge

白饭 　　　　Plain white rice

油饭 　　　　Glutinous oil rice

糯米饭 　　　Glutinous rice

卤肉饭 　　　Braised pork rice

蛋炒饭 　　　Fried rice with egg

地瓜粥 　　　Sweet potato congee

面 类

馄饨面 　　　Wonton & noodles

刀削面 　　　Sliced noodles

麻辣面 　　　Spicy hot noodles

麻酱面 　　　Sesame paste noodles

鴨肉面 　　　Duck with noodles

鱔魚面 　　　Eel noodles

乌龙面 　　　Seafood noodles

榨菜肉丝面 　Pork ， pickled mustard green noodles

牡蛎细面 　　Oyster thin noodles

板条 　　　　Flat noodles

米粉 　　　　Rice noodles

炒米粉 　　　Fried rice noodles

冬粉 　　　　Green bean noodle

汤 类

鱼丸汤 　　　Fish ball soup

貢丸汤 　　　Meat ball soup

蛋花汤 　　　Egg & vegetable soup

蛤蜊汤 　　　Clams soup

牡蛎汤 　　　Oyster soup

紫菜汤 　　　Seaweed soup

酸辣汤 　　　Sweet & sour soup

馄饨汤 　　　Wonton soup

猪肠汤 　　　Pork intestine soup

肉羹汤 　　　Pork thick soup

鱿鱼汤 　　　Squid soup

花枝羹 　　　Squid thick soup

甜 点

爱玉 　　　　Vegetarian gelatin

糖葫芦 　　　Tomatoes on sticks

长寿桃 　　　Longevity Peaches

芝麻球 　　　Glutinous rice sesame balls

麻花 　　　　Hemp flowers

双胞胎 　　　Horse hooves

冰 类

绵绵冰 　　　Mein mein ice

麦角冰 　　　Oatmeal ice

地瓜冰 　　　Sweet potato ice

紅豆牛奶冰 　Red bean with milk ice

八宝冰 　　　Eight treasures ice

豆花 　　　　Tofu pudding

果 汁

甘蔗汁 　　　Sugar cane juice

酸梅汁 　　　Plum juice

杨桃汁 　　　Star fruit juice

青草茶 　　　Herb juice

点 心

牡蛎煎 　　　Oyster omelet

臭豆腐 　　　Stinky tofu (Smelly tofu)

油豆腐 　　　Oily bean curd

麻辣豆腐 　　Spicy hot bean curd

虾片 　　　　Prawn cracker

虾球 　　　　Shrimp balls

春卷 　　　　Spring rolls

蛋卷 　　　　Chicken rolls

碗糕 　　　　Salty rice pudding

筒仔米糕 　　Rice tube pudding

红豆糕 　　　Red bean cake

绿豆糕 　　　Bean paste cake

糯米糕 　　　Glutinous rice cakes

萝卜糕 　　　Fried white radish patty

芋头糕 　　　Taro cake

肉圆 　　　　Taiwanese Meatballs

水晶饺 　　　Pyramid dumplings

肉丸 　　　　Rice-meat dumplings

豆干 　　　　Dried tofu

当归鸭 　　　Angelica duck

槟榔 　　　　Betel nut

火锅 　　　　Hot pot
我学习，我快乐～